2013年9月27日 星期五

西芹蟹柳多士

    這是—個很容易做的小食, 可買現成的法
國麵飽, 切成半吋厚片; 或把之前造好的中
种法黑麥麵飽切片均可。




材料 :

麵飽         1-2 条    切片
忌亷湯     1 罐
西芹         1-2 条    切碎
蟹柳         4-6 条    切短度, 用义壓散備用
葱             1-2 条    切碎
黑胡椒      适量
麵飽糠或芝士粉     适量








做法 :

1. 麵飽及麵飽糠除外, 將所有材料放大盆中混合



2. 用刀或膠刮把混合物塗在麵飽表面。



3. 洒上麵飽糠或芝士粉, 把忌廉多士排在焗盆。

4. 放入預熱350'F 焗爐,10-15分鈡或至麵飽底
    部金黄, 或脆身即可。

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