香葱芝士火腿鬆餅

朋友送來很多芝士，想辨法用了它，终於找
來—個煙肉甚麽的食譜，把它改良改良，成
了以下的食譜:

材料 ：
葱切碎            1/2 cup
芝士刨碎        1 cup      Cheddar cheese 
煙火腿切碎    1 cup
中筋粉            2 cups
發粉                1 tbsp 
塩                    1 tsp
糖                    2 tsp
牛油                2 tbsp
鲜忌廉            1 cup



做法 ：

1，凍牛油切细粒備用。

2，中筋粉，發粉，加塩和糖过篩，再加入
      牛油拌勻，再依次加入芝士，火腿，葱
     ，每次均要拌匀再加入其餘的材料。

  

3，最後加入鲜忌兼，拌成麵糰，使成3/4
      吋厚的园餅形，分割成8份三角形

4，預熱焗爐425'F, 20-25分鈡，表面呈金   
      黄色即可。